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更新于2020-02-10 16:25:32
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宅在家的日子真的是把大家逼成了小吃店老板!
包包子,炸油条,油墩都是信手拈来!
顺便问一句,有没有做凉皮的呀哈哈?!

来来,有任何绝活的都欢迎来这里露一手!
优质好帖现金红包伺候!

宅在家里不能乱跑
家里的IT男终于找到事做了
之前炸的油条还没吃完,又开始捣鼓凉皮了!!
没有条件创造条件
还自行研发了电饼铛版凉皮
不过别说还真是好吃
味道一点不输街边小摊
刚才又问雪儿想不想吃哨子面
好吧,不把家里这点面粉霍霍完不甘心呀
八八美食 添喜lucklily
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
是不是看着就流口水??
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
1.面粉揉成团后加凉水清洗出面筋
2.洗好的面浆水静止一夜第二天倒出多余水份
3.电饼铛刷油加入面浆
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
加热至起泡透明即可
在家闲出屁系列——凉皮成功了!在家闲出屁系列——凉皮成功了!
洗好的面筋大火蒸20分钟
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
面筋不要用刀切,用手撕成小朵
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
凉皮切丝备用
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
搭配蔬菜丝,蒜汁,香醋,辣椒油
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
搅拌均匀
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
来,张嘴!
在家闲出屁系列——凉皮成功了!
放飞自我,觉得自己上辈子是个厨神的制作者!
小吃届最会编程的,IT届最会做小吃的!
楼主本帖10评分记录,共获得 威望:63

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回复(22)
V17 发表于2020-02-06 21:16:18

[/赞]
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V12 发表于2020-02-06 23:57:27

哈哈哈凉皮出来了
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V2 超级版主 发表于2020-02-07 00:26:10

节后凉皮摊怕是要失业啊哈哈哈
本帖1评分记录,共获得 威望:1

V2 超级版主 发表于2020-02-07 00:26:43
1#

最有技术含量的美食帖了
本帖0评分记录,共获得 威望:0
V9 发表于2020-02-07 09:09:28
2#

这个真的太强了吧
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V9 发表于2020-02-07 09:10:16
3#

我看别人好像面浆是蒸的
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V10 发表于2020-02-07 09:16:37
4#

厉害厉害
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V10 发表于2020-02-07 09:17:26
5#

想试
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V8 发表于2020-02-07 09:26:36
6#

疫情结束凉皮生意可能真的不好做
本帖0评分记录,共获得 威望:0
V8 发表于2020-02-07 09:26:50
7#

一个个都会自己动手做了
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V14 发表于2020-02-07 12:35:12
8#

我凉皮做好了,发现我家少黄瓜胡萝卜各类配菜
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V17 发表于2020-02-07 12:57:40
9#

[/屌屌的]
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V1 版主 发表于2020-02-07 13:37:47
10#

好久没吃凉皮了好想吃
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V14 发表于2020-02-07 14:24:14
11#

我整了点我家有的配菜

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V15 发表于2020-02-07 14:29:15
12#

最后一句话被LZ采用瞬间觉得超有成就感~
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V17 发表于2020-02-07 14:57:10
13#

引用:原回帖由 ireneszz 于 2020-02-07 14:29 发表

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最后一句话被LZ采用瞬间觉得超有成就感~
等过了疫情,来家里吃油条配凉皮呀!!!哈哈哈!
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V14 发表于2020-02-07 16:14:16
14#

最近朋友圈全是做凉皮哈哈
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V15 发表于2020-02-07 16:36:47
15#

看起来很好吃的样子。
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V17 发表于2020-02-07 17:17:22
16#

凉皮看起来很不错
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V11 发表于2020-02-07 20:29:23
17#

培养了一系列巧手
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V1 版主 发表于2020-02-07 21:59:44
18#

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V11 发表于2020-02-10 16:25:32
19#

等疫情结束 很多小吃店都要倒闭了 直男都会做各种美食了
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